jueves, 3 de noviembre de 2011

Mapa conceptual de lectura 1 (segunda etapa): De la luz a la glucosa



Practica 1 (segunda etapa): “Estructuras que participan en la nutrición autótrofa (raíz, tallo y hoja)”

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Colegio de Ciencias y Humanidades
Plantel Sur

Integrantes de equipo:

Ma. Del Carmen Salgado
Saira Mondragón
Samantha Valdes


Biología III
Actividad experimental 1. segunda étapa
“Estructuras que participan en la nutrición autótrofa (raíz, tallo y hoja)”



Profesora: María Eugenia Tovar
Grupo: 518

Actividad experimental 1. Segunda etapa

Estructuras que participan en la nutrición autótrofa (raíz, tallo y hoja)


Objetivos:
·   Conocer diferentes tipos de raíces.
·   Mostrar la presencia de sistemas conductores en las plantas.
Observar las células estomáticas en hojas vegetales.

Hipótesis:

Las plantas a diferencia de los animales y los humanos, fabrican su propio alimento, por medio de la fotosíntesis, realizada principalmente en las hojas.

Las hojas de las plantas son de diferente tamaño y forma, pero todas cumplen la misma función, fabricar sustancias nutritivas. Las plantas no tienen que desplazarse en búsqueda de su alimento, este se encuentra a su alrededor. El agua y los minerales disueltos se encuentran en el suelo, el dióxido de carbono se encuentra en el aire y el sol se encuentra en el cielo.

El tallo es la parte de la planta que crece en sentido contrario al de la raíz, de abajo hacia arriba, del tallo se sostienen las hojas, flores y frutos. Además también permite conducir de la raíz a las hojas y flores, la savia.

Introducción:
Las células que tienen nutrición autótrofa fabrican materia orgánica propia a partir de materia inorgánica sencilla. Para realizar esta transformación, las células de nutrición autótrofa obtienen energía de la luz procedente del Sol. El término autótrofo procede del griego y significa "que se alimenta por sí mismo".
La  fotosíntesis es un proceso que transforma la energía de la luz en energía química. Consiste en la elaboración de azúcares a partir del CO₂, sales minerales y agua con ayuda de la luz solar.
En la fotosíntesis participan diferentes estructuras vegetales, como la raíz, el tallo y las hojas.
La raíz es el órgano que se encuentra debajo de la tierra. Su función es sujetar la planta y absorber las sales minerales y el agua del suelo. Fisiológicamente, las raíces efectúan la absorción de agua y sales minerales del suelo, necesarios para la síntesis de moléculas orgánicas. Los minerales disueltos son conducidos hacia el tallo y las hojas a través de tejidos vasculares. En su estructura, los tejidos vasculares están formados por células alargadas que permiten la conducción de agua y minerales desde el suelo hacia las hojas (xilema) o de los materiales elaborados en las hojas hacia las raíces (floema). Este eficiente sistema se conoce como “sistema conductor vegetal”.

A partir del tallo, se desarrollan las ramas en donde nacerán las hojas, las flores y los frutos. Por el interior del tallo circula la savia, constituida por la mezcla de agua y minerales que la planta absorbe del suelo. Estructura por la cual transportan el agua y las sales minerales desde la raíz a la hoja, y los productos de la fotosíntesis desde la hoja a la raíz y al resto del vegetal. Así mismo funciona como soporte de la planta,
La hoja es una de las partes más importantes de los vegetales puesto que es la parte de la planta que está encargada de realizar la fotosíntesis , así como la respiración y la transpiración vegetal. Esto con ayuda de los estomas que forman parte de ella que al abrirse permiten la entrada y salida de gases con la consecuente pérdida de agua a la atmósfera en forma de vapor.

Material:
Portaobjetos y cubreobjetos
Navaja o bisturí
Material biológico:
Zanahoria
Raíz de cebolla de cambray
Raíz de ajo. NOTA: Si el ajo no presenta raíces, puedes dejarlo sobre agua sin sumergirlo durante 2 o 3 días.
Tallo y hoja de apio
Raíz, tallo y hoja de betabel
Jugo de betabel
Espinaca
Hoja de lirio
Sustancias:
Agua destilada
Equipo:
Microscopio óptico
Procedimiento:
A. Raíz
Observa los diferentes tipos de raíces y dibújalos. Enseguida haz cortes transversales y procede a observarlos con ayuda del microscopio.
B. Tallo
Realiza un corte transversal del tallo de apio y de la zanahoria y obsérvalos al microscopio con el objetivo de 10x. Con ayuda de un libro trata de identificar las estructuras que observas.
Luego vierte el jugo de betabel en un matraz Erlenmeyer de 500 ml. Corta el extremo inferior del tallo del apio e introduce el apio en el matraz que contiene el jugo de betabel. Deja que el apio permanezca el mayor tiempo posible dentro del jugo de betabel. Una vez que ha transcurrido el tiempo señalado, retira el apio del matraz, quita el exceso de jugo y realiza un corte transversal del tallo que no estuvo sumergido. Obsérvalo al microscopio con el objetivo de 10x ¿Qué observas? ¿Notaste algún cambio en el apio después de haberlo dejado sumergido dentro del jugo de betabel?
Posteriormente realiza cortes transversales de las partes del tallo de betabel que estuvieron sumergidas y obsérvalas al microscopio con el objetivo de 10x. Con ayuda de un libro identifica las estructuras que se observan.
C. Hoja
Realiza preparaciones temporales de la epidermis de la hoja de lirio para observar las células estomáticas. Con ayuda de un libro identifica las células estomáticas y dibújalos.
Resultados:
Elabora dibujos de raíz, tallo y hoja, con los nombres de las estructuras que observaste.


Análisis de los resultados:
Busca en la bibliografía esquemas de raíz, sistema conductor y hoja, y compáralos con los dibujos que realizaste en la práctica ¿De qué está constituida cada estructura?

Al comparar esta imagen con las estructuras que observamos al microscopio, nos damos cuenta que es realidad son similares ya que se ven claramente los floemas (presencia de glucosa en hojas y que después será transportada a toda la planta para que se alimente) y el xilema (se transportan las sales minerales y el agua del suelo a las hojas).
Además en las hojas de lirio, se observaron claramente los estomas, estos al momento de relajarse, se abren y dejan salir oxígeno e introducir dioxido de carbono.

Replantamiento de la hipótesis:
En efecto nuestras hipótesis están bien pues las plantas al ser organismos autótrofos tienen la capacidad de fabricar su propio alimento, al realizar la fotosíntesis.
Pero la materia prima para fabricar su alimento es el dioxido de carbono en el aire, el agua, las sales minerales, y la luz solar (mas no es su alimento)
La función de la raíz es la de absorber las sales minerales y agua, esta materia inorganica se transportara através del tallo hasta llegar a las hojas en donde con ayuda de la luz solar y del dioxido de carbono podra fabricar su alimento. A este proceso se le conoce como fotosíntesis.

Conceptos:
El tallo es la parte de la planta opuesta a la raíz. Crece en sentido vertical hacia la luz del sol. A partir de este, se desarrollan las ramas en donde nacerán las hojas, las flores y los frutos. Por el interior del tallo circula la savia, constituida por la mezcla de agua y minerales que la planta absorbe del suelo.

- Xilema

Es un tejido leñoso de los vegetales superiores que conduce agua y sales minerales en forma ascendente por toda la planta y proporciona también soporte mecánico. En las hojas, las flores y los tallos jóvenes, el xilema se presenta combinado con floema en forma de haces vasculares conductores. Las raíces tienen un cilindro central de xilema.
-Floema

En las plantas superiores, el floema es un tejido vascular que conduce azúcares y otros nutrientes sintetizados desde los órganos que los producen hacia aquéllos en que se consumen y almacenan (en forma ascendente y descendente). El floema está organizado en haces vasculares, que son los filamentos longitudinales del tejido conductor, asociados con el tejido
conductor de agua o xilema. Los haces vasculares constituyen importantes órganos estructurales de los tallos herbáceos y los nervios de las hojas.

Discusión:
La nutrición autótrofa es muy importante, es realizada (entre otros organismos), por las plantas verdes especialmente, pues contienen clorofila (un componente importante en la fotosintesis), que se encuentra en los cloropalsto y estos a su vez en las hojas, donde se fabrica el alimento mismo de las plantas; esto a partir del dioxido de carbono, agua y sales minerales, que absorbe la raiz, por medio de reacciones químicas en las cuales necesitara de luz solar.
Conclusiones:
Realmente las estructuras con las que trabajamos forman parte principal del proceso de fotosíntesis, en donde las mismas plantas producen su alimento. Primero la raíz absorbe el agua y sales minerales del suelo, esta materia pasa por el tallo,(que también sirve como soporte) hasta las hojas donde con ayuda de luz y CO₂, podra fabricar su alimento, y con el mismo tallo podra transportarse a toda la planta.

Referencias:
Tovar M. E. Programa  de Biología  III, agosto 2007.http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema15/images15/planta.jpg
http://thales.cica.es/rd/Recursos/rd99/ed99-0574-02/nutricion_dos.htm
http://www.tech-faq.com/es/estomas.html
http://www.botanical-online.com/partesdelasplantas.htm






W de Gowin de la practica 1 segunda etapa 

Ideas previas (nutrición autótrofa), Corcho y palillo

Individual:
¿De donde proviene la materia que constituyen los objetos?
R: de los nutrientes que adquiere el "arbol" del suelo (como minerales, porteínas, etc.),  también del aire, luz solar y agua.

¿En que % provienen de cada uno?
R: suelo 30%
    aire 30%
    sol 30%
    agua 30 %


Equipo
¿De donde proviene la materia que constituyen los objetos?
de los nutrientes del suelo, del aire y del agua.

¿En que % provienen de cada uno?
suelo 40%
aire 30 %
sol 20 %
agua 10 % 
 






Video de exposisión de Digestion (por equipo)




Practica 5: Alimentación y excreción del Paramecium

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Colegio de Ciencias y Humanidades
Plantel Sur



Integrantes de equipo:

Ma. Del Carmen Salgado
Saira Mondragón
Samantha Valdes


Biología III
Actividad experimental 5
“LA ALIMENTACIÓN Y EXCRECIÓN EN PARAMECIUM


Profesora: María Eugenia Tovar
Grupo: 518





Actividad experimental 5
LA ALIMENTACIÓN Y EXCRECIÓN EN PARAMECIUM

Objetivos:
·          Observar como un organismo unicelular lleva a cabo la alimentación.
·          Identificar como realiza el Paramecio la regulación del agua.
·          Comprender como realiza la excreción un organismo unicelular.

Hipótesis:

El paramecio es un organismo unicelular heterótrofo que tiene una digestión parecida a la de otros organismos heterótrofos, pero mucho más sencilla, ya que este sólo depende de una célula para  realizar todo el proceso de digestión del alimento.


Introducción:
¿Qué son los paramecios?
Los paramecios son protozoos ciliados con forma ovalada que se suelen encontrar en aguas dulces estancadas que tengan mucha materia orgánica, como charcos y estanques.

El paramecio es un ser unicelular, está formado por una célula largada, y es capaz de trasladarse de un lado a otro gracias al movimiento de unos “pelillos (cilios vibratorios)” finísimos que salen de la membrana celular.
Los paramecios, para alimentarse, buscan seres unicelulares más pequeños que él o trozos de células muertas.
El paramecio se reproduce de la siguiente forma: cuando ha crecido lo suficiente, se parte en dos de tal manera que cada célula “hija” recibe la mitad del citoplasma y del núcleo de la célula “madre”.
Este proceso se conoce con el nombre de división celular.
Los paramecios hijos crecen, y cuando alcanzan el tamaño adecuado se dividen a su vez, iniciando así un nuevo ciclo.
Todos los organismos unicelulares poseen las características que hemos visto en el paramecio, es decir, se mueven se alimentan y se reproducen.

Aquí se agrupan protozoos cuya célula presenta cilios, fundamentales en la locomoción y captura de alimentos, carecen de flagelos, pero los cilios son muy abundantes y recubren toda su superficie. A ellos les corresponde proporcionar movimiento al organismo.
Son organismos unicelulares eucariotas, cuya célula realiza todas las funciones vitales, su nutrición es mayoritariamente heterótrofa, es un ciliado presentado casi universalmente en las aguas dulces libres que contienen restos vegetales en putrefacción, desplazándose y alimentándose de las bacterias dispersas en el medio, pequeños protozoos, algas y levaduras, el constante batir de los cilios produce una corriente de agua hacia el citostoma, en el cual hay partículas de alimento, y los movimientos reúnen el alimento en el extremo posterior de la citofaringe, dentro de una vacuola acuosa.
La membrana externa absorbe y expulsa regularmente el agua del exterior con el fin de controlar la osmorregulación, proceso dirigido por dos vacuolas contráctiles, éstas tienen como función regular y mantener una concentración de agua optima en el protoplasma, eliminando su exceso, equilibrando  el contenido del agua del cuerpo, cuando estas alcanzan un determinado tamaño se contraen y descargan al exterior, probablemente mediante un poro, las vacuolas se contraen alternativamente, a intervalos de 10 a 20 segundos.
En el endoplasma se encuentran las vacuolas digestivas, de varios tamaños, que contienen materiales en digestión, y hacia cada extremo del cuerpo celular hay una gran vacuola contráctil clara. El pequeño micro núcleo redondeado está rodeado parcialmente por un gran macro núcleo.
La respiración de Paramecium corresponde a la respiración interna de las células de los animales pluricelulares. El oxigeno disuelto en el agua circundante difunde a través de la película y luego por todo el organismo.
El ritmo de reproducción depende de las condiciones externas del alimento, temperatura, edad de cultivo y densidad de la población, y también de factores internos como la fisiología.


Anatomía de los paramecios
Cilios:
Son muy abundantes y recubren toda su superficie. Se encargan de absorber y expulsar regularmente el agua del exterior con el fin de controlar la concentración de nutrientes en el medio donde habita.

Citostoma:
Es un tipo de invaginación que se encuentra a lo largo del paramecio con la que captura el alimento. El citostoma conduce a una citofaringe antes de que el alimento pase al interior de este protozoo.

Núcleo
Es uno de los orgánulos más fácilmente reconocibles.
Es eucariota y se sitúa junto a un micro núcleo en el centro del paramecio.

Vacuolas
  • Vacuolas Digestivas:

    Digieren constantemente el alimento capturado.
  • Vacuolas de Secreción:

Se forman a partir de las digestivas.
Mediante estas vacuolas se expulsan los desechos por exocitosis.

Reproducción
Los paramecios se reproducen asexualmente por fisión binaria o mitosis, y sexualmente por conjugación.

Clasificación Taxonómica :
Reino: Protoctistas
Phylum: Ciliophora
Clase:Oligohymenophorea
Orden: Peniculida
Familia:Parameciidae

Especies existentes
En la actualidad se reconocen 14 especies dentro del género Paramecium, pero las más destacables son las siguientes:
    • Paramecium bursaria
    • Paramecium jenningsi
    • Paramecium caudatum
    • Paramecium duboscqui
    • Paramecium multimicronucleatum
    • Paramecium polycaryum
    • Paramecium putrinum
    • Paramecium aurelia



Material:
Material:
Portaobjetos
Cubreobjetos
Goteros
Algodón
Material biológico:
Cultivos de paja, arroz y trigo para la obtención de Paramecium
Sustancias:
Acetona
Polvo de carmín
Equipo:
Microscopio compuesto
Microscopio de disección

Método:
Examina los cultivos  con un microscopio  de disección y observa las áreas de mayor concentración de paramecios ¿Cuál es la actividad de  estos organismos? ¿Cómo se comportan ante la luz? Se espantan ante la luz y se menean más rápido de un lado a otro, nuestro paramecio cuando le dimos de comer no quiso comer ningún bocado.
El movimiento y el tamaño aumentan al observar a través del microscopio. La rapidez aparente de los paramecios hace difícil su observación en el campo del microscopio. Se pueden anestesiar si se coloca una  gota de acetona  en la preparación que contiene el cultivo. También se puede reducir la movilidad colocando en la preparación unas fibras de algodón. Antes de tapar la preparación con el cubreobjetos coloca un poco de polvo de carmín con una espátula, después coloca el cubreobjetos.
Observa el organismo en sus diferentes niveles variando el enfoque con el tornillo micrométrico ¿Cuál es el extremo anterior del organismo el achatado o el puntiagudo?
El achatado.
Observa al paramecio y haz un dibujo anotando las estructuras que hayas podido identificar.Nucleo, faringe, canal oral y la vacuola contractil y un poquito se le podian observar los cilios vibratorios.
Describe el movimiento general del paramecio. Cambia  a mayor  aumento, si es necesario reduce la luz. Los cilios deben estar en movimiento y se observan mejor en los bordes visibles del organismo. ¿Son diferentes los cilios en los extremos opuestos de la célula? Observas algún ritmo en el movimiento de los cilios. El movimiento de los cilios van uniformes.
Localiza una concavidad lateral de la célula. Observa como las partículas son engullidas por este orificio. ¿Cómo logra el paramecio que las partículas de carmín entre por el orificio? ¿Existe alguna estructura que se proyecte al interior del citoplasma? ¿Qué forma tiene? Describe la trayectoria de las partículas de carmín en el interior del paramecio ¿Dónde se acumulan las partículas de carmín? Observa un rato al organismo y podrás ver que expulsa el carmín por un punto por debajo del orificio de entrada, elabora un dibujo de tus observaciones. No observamos nada de eso porque no se quiso comer nada, por el ruido y sobre todo por la luz.
El agua se está difundiendo constantemente al interior del paramecio, si este no es capaz de eliminarla puede explotar. Observa la región próxima al extremo achatado, podrás ver una estructura en forma de estrella que se abre y aparentemente “desaparece” a intervalos regulares ¿cómo se llama esta estructura?
Vacuolas contráctiles.
Cuando se observa la “estrella”, la vacuola se esta llenando de agua. La aparente “desaparición” es la contracción de la vacuola, cuando la vacuola se contrae, el agua es forzada a salir del paramecio. Muchas especies de paramecios tienen dos vacuolascontráctiles. Una se encuentra generalmente en el extremo achatado de la célula y la otra en el extremo puntiagudo del organismo.








Resultados:


Análisis de Resultados:

La locomoción tiene lugar por la contracción y relajación coordinadas de los cilios. Éstos vibran hacia atrás en ondas que recorren diagonalmente la superficie de la célula, que rota sobre su eje longitudinal. Son posibles contracciones inversas, determinando movimiento hacia atrás y giros cuando el organismo se encuentra con un estímulo químico pernicioso o sigue un gradiente químico que presenta la máxima concentración detrás de él. Del mismo modo que reacciona a estímulos químicos, lo hace a estímulos luminosos (prefiriendo una luz no excesivamente intensa a la oscuridad o a una luz intensa), táctiles, eléctricos, térmicos, etc.

Se alimentan de bacterias, protozoos, algas, levaduras y otros microorganismos. Los alimentos colectados en el surco bucal son llevados a través de la cavidad bucal y el citostoma hasta la citofaringe. Allí, las partículas son envueltas en un fragmento de membrana que se invagina y funde sus bordes, formándose vacuolas alimenticias, donde la partícula ingerida es digerida y absorbidas hacia el citoplasma las sustancias nutritivas. Las vacuolas alimenticias siguen un camino definido hasta llegar al citopigio, donde su membrana se fusiona con la membrana celular, expulsando los desechos.

Las especies de aguas dulces tienen dos vacuolas contráctiles, situadas cada una cerca de un extremo del cuerpo, rodeadas por un sistema radial de conductos también contráctiles que dan al conjunto un aspecto estrellado. Estas vacuolas se contraen y se expanden alternativamente cada entre 10 y 20 segundos, expulsando el agua que penetra en la célula debido a la mayor concentración de su interior respecto del agua del exterior, evitando que el organismo reviente. Los paramecios marinos no tienen este problema, por lo que no poseen esas vacuolas.


Discusión:
La realización de esta práctica me dejo muy sorprendida y la digestión del paramecio fue todo los contrario a nuestras hipótesis ya que nosotras pensabamos que iba a ser muy sencilla, como soló depende de una célula para realizar todo el proceso de digestión.
El paramecio elimina el exceso de agua por ósmosis con la ayuda de la vacuola contráctil.




Replantamiento de la hipótesis:
Esta fué nuestra hipótesis antes de hacer la práctica:
“El paramecio es un organismo unicelular heterótrofo que tiene una digestión parecida a la de otros organismos hererótrofos, pero mucho más sencilla, ya que este sólo depende de una célula para  realizar todo el proceso de digestión del alimento.
Despues de haber realizado la práctica pudimos comprobar que nuestra hipótesis estuvó mal en la parte que nos referimos a su digestión. Ya que el paramecio  es un organismo unicelular heterótrofo sin embargo su digestión no es sencilla, creemos que este organismo unicelular tiene una digestión similar  e igual de compleja a los organismos multicelulares, no por que es unicelular es  simple, afirmamos que su digestión  es muy compleja a nivel celular.

Conclusiones:
-Los organismos multicelulares tienen alimentación similar a los unicelulares.
-El paramecio elimina el exceso de agua por ósmosis con la ayuda de la vacuola contráctil.
-Las vacuolas alimenticias siguen un camino definido hasta llegar al citopigio, donde su membrana se fusiona con la membrana celular, expulsando los desechos.

Referencias:Tovar M. E. Programa  de Biología  III, agosto 2007.

libro:http://books.google.com.mx/books?id=mGadUVpdTLsC&pg=PA537&dq=barnes+invertebrados+anelidos&hl=es&ei=eFVtTtq2GOSvsAKxv73XBA&sa=X&oi=book_result&ct=book-preview-link&resnum=1&ved=0CC4QuwUwAA#v=onepage&q=paramecium&f=false

http://www.slideshare.net/almugom/paramecios

http://www.biocab.org/Paramecium.html


https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqFoPIX4NXfCWnFvIofhkSaaCbjON4Uc3gMy7phoJtNVTWWbJ11D9-MbKNWt2TUQs6m44zXZ0cXrJvF8zWHSPk9qiJ_b_4uhtMGKd62sMSY-_c9SFRukELHjNvo1GOhxcjAkBoqz76UKJR/s400/004%2520Estructura%2520de%2520un%2520paramecio.jpg

http://www.cienciasnaturalesonline.com/ciencias-naturales-organismo-unicelular-el-paramecio/2009/

http://sergio-morales.globered.com/categoria.asp?idcat=27

http://fortanete.cjb.net/el-paramecio-del-instituto.htm


W de Gowin de la practica 5