Practica 1: Patrones del aparato digestivo de los animales

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

Colegio de Ciencias y Humanidades
Plantel Sur

Integrantes de equipo:

Belén Luna

Ma. Del Carmen Salgado

Saira Mondragón

Samantha Valdes

Valeria

Biología III

Actividad experimental 1

“PATRONES DEL APARATO DIGESTIVO EN LOS ANIMALES”

Profesora: María Eugenia Tovar

Grupo: 518

Actividad Experimental 1
Patrones del aparato digestivo en los animales

Objetivos:
- Conocer el aparato digestivo de tres animales y su distinta complejidad.
- Identificar los tres diferentes mecanismos presentes en los tres aparatos digestivos.- Reconocer las partes de cada uno de los aparatos digestivos.
Hipótesis:

La hidra y la planaria tienen el aparato digestivo incompleto ya que tiene(un solo orificio) y la lombriz de tierra tiene el aparato digestivo completo (2 orificios) ,a pesar de que no es exactamente igual al del ser humano tienen muchas semejanzas y las mismas funciones.
Introducción:

Los organismos multicelulares tienen un gran sistema en su cuerpo de cada uno, los cuales están muy bien constituidos y organizados. Los seres vivos tienen la capacidad de alimentarse al tipo de lugar o región donde comience a desarrollarse y logrando así un cambio y adaptarse al ambiente.

Hay una gran diversidad de animales los cuales tienen un mundo diferente empezando por su la forma de comer, además su forma de como excretan y sobre todo de como están acomodados sus sistemas, eso demuestra que todos los seres vivos somos importantes pero que además, servimos y hacemos algo por el planeta ya que un ejemplo la lombriz de tierra que es la que veremos se encarga de limpiar la tierra de cosuchas, etc.

Fig.1

ANATOMÍA EXTRERNA E INTERNA DE LAS PLANARIAS (TURBELLARIA):

a)      Las planarias, animales carnívoros se alimentan por medio de su faringe extensible.

b)      El sistema nervioso está formado por fibras que se integran en dos cordones dispuestos uno  a cada lado del cuerpo. Las agrupaciones de células nerviosas constituyen dos ganglios vinculados a manchas oculares u ocelos fotosensibles. El sistema excretor está compuesto por protonefridios.

c)       Son animales acelomados. En el corte transversal se obtienen tres capas de tejidos corporales, derivados de las tres capas germinales. La única cavidad corporal es la cavidad digestiva.

OLIGOQUETOS: LAS LOMBRICES DE TIERRA

El cuerpo de la lombriz forma segmentos regulares, la mayoría idénticos. Las excepciones principales a esta regla de la estructura segmentada se encuentran en los segmentos anteriores en los que se hallan áreas especializadas de los sistemas nervioso, digestivo, circulatorio y reproductor. En la figura 2 se ilustra la organización interna de una lombriz de tierra.

El cuerpo cilíndrico está envuelto por dos conjuntos de músculos segmentados: uno dispuesto en sentido longitudinal y el otro circundando a los segmentos: Cuando la lombriz de tierra se mueve, fija alguno de sus segmentos mediante las quetas y los músculos circulares de los segmentos anteriores a los segmentos fijados se contraen; así, el cuerpo se alarga hacia delante. Luego, las quetas delanteras se fijan y los músculos longitudinales se contraen, mientras quedan liberados los segmentos posteriores, que son tirados hacia delante. El celoma está dividido por septos que se encuentran entre los segmentos y también está dividido en compartimientos izquierdo y derecho, dentro de cada segmento. Esta posición, en combinación con los dos conjuntos de músculos segmentados, permite un control muy fino sobre los movimientos de pequeñas partes de cuerpo.

El tracto digestivo de la lombriz de tierra es un tubo largo y recto (fig.2 a). La lombriz de tierra hace túneles al pasar material del suelo a través de su tracto digestivo y lo elimina en forma de excrementos, una actividad incesante que ayuda a desmenuzar, enriquecer y airear el suelo. En los últimos años de su vida, Charles Darwin realizó estudios sobre las lombrices de tierra y estimó que estos animales producen unas 15 toneladas por año de depósitos en unos 4,000 metros cuadrados de tierra: si se consideraba la densidad de lombrices que se encentran en una unidad de superficie se calcula que en el curso de un año cada lombriz puede remover alrededor de 600 gramos de tierra.

El sistema circulatorio de la lombriz de tierra (fig.2b) es cerrado y se compone de vasos longitudinales que corren a lo largo de todo el animal. Tiene cinco pares de “corazones” que conectan el vaso dorsal  y el ventral. Sus contracciones irregulares fuerzan la sangre hacia atrás, por el vaso ventral. Tanto los corazones como el vaso dorsal tienen válvulas que evitan el reflujo de sangre.

Las lombrices de tierra, a diferencia de los moluscos, no tienen órganos respiratorios especiales; la respiración ocurre por difusión simple a través de la superficie del cuerpo.

El sistema excretor de la lombriz de tierra consiste en un par de metanefridios por cada  segmento (fig.2). El líquido celódimico es llevado al embudo por el batir de los cilios y se excreta a través de un poro externo. Durante su pasaje a través del metanefridio, el agua necesaria, otras moléculas y diversos iones se absorben y los productos de desecho son excretados al exterior.

Fig.2

ORGANIZACIÓN INTERNA DE UNA LOMBRIZ DE TIERRA.

a)      Tubo digestivo de una lombriz de tierra. La boca conduce a una faringe muscular, que succiona la vegetación y otros materiales orgánicos en descomposición, al igual que detritos. Éstos son almacenados en el buche y triturados en la molleja con la ayuda de partículas del suelo. Se observa también la concentración de ganglios en la parte anterior y el cordón nervioso ventral.

b)      El sistema circulatorio de la lombriz de tierra está constituido por vasos longitudinales que corren a lo largo de todo el animal, uno dorsal y dos ventrales. Existen cinco pares de corazones conectando el vaso dorsal y el ventral mayor. Los anélidos tienen un sistema circulatorio cerrado en el que la sangre fluye completamente a través de vasos.

c)       Tres segmentos de la lombriz de tierra. Cada segmento contiene dos metanefridios, tres pares de nervios- que se ramifican desde el cordón nervioso central que corre a lo largo de la superficie ventral-, una porción del tracto digestivo y una cavidad celómica izquierda  y derecha. En cada segmento también hay cuatro pares de cerdas a sedas que permiten fijar una parte del cuerpo mientras se mueve hacia delante.

Material:
3 Cajas de Petri
Estuche de disección
1 Gotero
AlfileresMaterial biológico:
Hidras
Daphnia o pulgas de agua
Planarias   
Lombrices de tierra
Pedazo de hígado crudo de pollo o resSustancias:Parafina
Azul de metilenoEquipo:
Microscopio de disección
Parrilla con agitador magnéticoMétodo:

Antes de iniciar la actividad se debe realizar lo siguiente: A la lombriz de tierra se le purga para limpiar el tubo digestivo, colocándola 32 horas antes de realizar la actividad en un frasco con pañuelos desechables húmedos, cortados en pequeños trozos. Se calienta la parafina y se pasa a una caja de Petri, dejándola enfriar, en ella se realizará la disección de la lombriz de tierra.

Guía de observación de la alimentación en la Hidra.

Coloca el agua con las hidras en una caja de Petri, obsérvalas a través del microscopio de disección, identifica las aberturas del cuerpo hacia el exterior

¿Cuántas aberturas existen? ¿Cuál es su posición? Posteriormente coloca las pulgas de agua que son el alimento de  las hidras, y observa que es lo que sucede ¿por dónde entra el alimento a la hidra? ¿Por dónde salen los desechos de la alimentación? Explica cómo se lleva a cabo el proceso digestivo en la hidra. Elabora un dibujo de la hidra y señala los sitios dónde se lleva a cabo el procesamiento del alimento.

Guía de observación de la alimentación en la Planaria.

Coloca las planarias que colectaste en una caja de Petri, obsérvalas a través de microscopio estereoscópico. Localiza un orificio en la región ventral del cuerpo ¿qué forma tiene? ¿Cuál es su función? Agrega pequeñas porciones de hígado y observa ¿cómo ingiere la hidra el hígado? como si lo estuviera absorbiendo ¿Por dónde salen los desechos de la alimentación? por el mismo orificio (la boca) debido a que tienen un tubo digestivo sencillo denominado saco.  Explica cómo se lleva a cabo el proceso digestivo en la planaria. Elabora un dibujo de la planaria y señala los sitios dónde se lleva a cabo el procesamiento del alimento.

Guía de observación de la alimentación en la lombriz de tierra.

Coloca una lombriz de tierra que haya sido purgada, sobre la caja de Petri que contiene la parafina. Observa al ejemplar y trata de identificar la boca en el extremo anterior y el ano en el extremo posterior en posición ventral. Añade un poco de agua hasta que se cubra completamente el organismo. Coloca la lombriz con el lado más obscuro del cuerpo hacia arriba, esta es la región dorsal y agrégale un gotero lleno con acetona. Inserta un alfiler en extremo anterior y otro en el extremo posterior e inicia la disección haciendo una incisión en la región anterior media dorsal continuándola hasta el extremo posterior. Con los alfileres (inclinados hacia la parte exterior del cuerpo de la lombriz) sostén la pared del cuerpo a la base de parafina de la caja. Identifica las partes del tubo digestivo. ¿Cuántos ensanchamientos observaste en el tubo digestivo? la boca, la faringe, el esófago, el buche, la molleja, el intestino, el recto   ¿Cuál es la función de la faringe? contiene glándulas que lubrican el alimento ingerido haciendo mas fácil el paso de esta ¿Qué función realizan la molleja y el buche? la molleja les sirve para moler la comida y el buche les sirve como y en el buche se almacena la comida ¿Cuál es la función de las glándulas salivales? lubrican el alimento y lo degradan ahí empieza la digestión del alimento. ¿En dónde se lleva  a cabo la absorción de las substancias nutritivas? en el intestino por medio de las células epiteliales ¿Cuál es la función del recto?  desechar los restos de los alimentos no absorbidos junto con la tierra ¿Por dónde salen los desechos de la alimentación? por el ano.

Resultados:   

Pudimos observar los distintos organos que comfoman estre organismo mediante la disección que se le hizo; vimos desde la boca, la faringe, sus órganos reproductores (es hermafrodita),también llamados gónadas; en las cuales se producen tanto los espermatozoides como los óvulos; después está el esófago, seguido por el buche o receptáculo, la molleja (les sirve para moler la tierra ingerida, el clitelo(su función está relacionada con la reproducción e interviene tanto en la unión de los individuos durante el emparejamiento), el intestino y por último el recto.

No pudimos ver la hidra ya que no encontramos; ni había en el laboratorio.
Discusión :
En el aparato digestivo de la hidra , lombriz de tierra y planaria  existe diversas  similitudes  pues  deben de tener una boca para ingerir el alimento y un ano para expulsar los desechos  o en  todo caso deben de tener  un solo orificio para ingerir el alimento y expulsar el  sobrante por el mismo orificio .
Como región común tienen la boca pues por ahí ingieren su alimento , y las diferencias se  deben  a que  cada  una necesita  un aparato digestivo diferente al  medio donde estén.


Replanteamiento de las hipótesis :

Esta práctica nos ayudo a comprender la complejidad de los aparatos digestivos de los animales multicelulares, su estructura y su actividad altamente organizada. Nos ayudo a concluir que existen ciertas semejansas  en cuanto a la estructura y la forma en que se procesan los alimentos, además de que pudimos encontrar cierta similitud entre el aparato digestivo humano con el de la lombriz.

Conclusiones:
Observamos detalladamente las estructuras de los organismos antes mencionados, para de alguna forma conocer, identificar y diferenciar los distintos aparatos digestivos en cada uno; así mismo nos dieron la oportunidad de experimentar precisamente.
Y llegamos a la conclusión de que los organismos multicelulares tienen un aparato muy complejo al igual que nosotros los humanos y que la lombriz de tierra tiene gran similitud su aparato digestivo con el de nosotros, y pudimos observar claramente el aparato digestivo de cada organismo gracias a la disección que isimos y la observación al microscopio.
Referencias:


http://www.lombricultivos.8k.com/conceptos.html
Libro:http://books.google.com.mx/books?id=mGadUVpdTLsC&pg=PA537&dq=barnes+invertebrados+anelidos&hl=es&ei=eFVtTtq2GOSvsAKxv73XBA&sa=X&oi=book_result&ct=book-preview-link&resnum=1&ved=0CC4QuwUwAA#v=onepage&q&f=false
http://www.curtisbiologia.com/files/images/28-23.preview.jpg
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W de Gowin de la practica 1